21歲多重障礙重度的庭庭是罕見疾病「小胖威利症」患者,也是「第一烘焙屋」的主力幫手。因為先天的障礙,庭庭吃東西較沒有飽足感,正因如此,接受烘焙技藝訓練對庭庭來說是個非常大的挑戰,家人與中心教保員剛開始都有擔心,沒想到,庭庭對工作的熱忱居然足以抵抗食物的誘惑--從篩麵粉、麵糰搓圓、壓餅乾一步步學起,到難度較高的壓餡、舀餡及包餡等動作,反覆不停練習,花了半年時間才上軌道。問他為什麼會有這麼大的意志力?她靦腆地笑笑說:「好多人會說我,好棒!」
『第一烘焙屋』訓練12位心智障礙青年烘焙技能,他們還沒辦法在一般職場就業,但技藝訓練帶來成就感、肯定了他們的能力與價值。每到中秋節或舊曆年,智青總是很熱情的向親友介紹:「這是我做的餅乾喔!」眼裡盡是滿滿的自信與驕傲。
期待您能支持和庭庭一樣的年青人,幫助他們從工作中獲得滿足。今年禮盒包裝全新改版,學員很用心的在內盒放了一朵親手作的幸福紙花,獻上對您滿滿的祝福、久久的幸福~
訂購專線:(02)2763-4210、8787-7332
禮盒名稱 |
內容 |
口味 |
單價 |
寶貝我愛你 |
l 手作餅乾短桶*4(每桶約100公克) l 手做餅乾長桶*2(每桶約180公克) |
雜糧杏仁、葡萄燕麥、番茄南瓜籽、咖啡杏仁、巧燕雜糧、咖啡卡通餅乾,以堅果、高纖食材為主 |
550元 |
心想事成 |
手作餅乾*6包(每包100公克) |
380元 |
備註:另有杏仁薄片、義大利脆餅、楓糖核桃、蔓越莓玉米、麗詩餅乾、咖啡杏仁口味,每更換一款,加價20元。
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